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SUMMARY:Besser essen.
DESCRIPTION:Viele Erkrankungen wie Adipositas, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erk
 rankungen oder Darmkrebs haben ernährungsbedingte Ursachen. Ein Problem ist
  der hohe Verzehr von Fleisch und stark verarbeiten Lebensmitteln. Gleichze
 itig ist der ökologische Fußabdruck unserer Ernährungssysteme enorm. Das wi
 rft neben den gesundheitlichen Aspekten auch ethisch-moralische (Tierrechte
 ) sowie ökologische und wirtschaftliche Fragen auf. Wie schaut leistbare, g
 esunde, faire und nachhaltige Ernährung aus? Ist eine pflanzenbasierte Lebe
 nsweise automatisch gesund? Wo kann die Politik für besseres Essen für alle
  ansetzen?\n\n\n\nWir diskutieren mit:\n\nKatharina Petter, Ernährungswisse
 nschaftlerin und Mitglied der Nationalen Ernährungskommission\n\nCosma Stög
 er, wissenschaftliche Mitarbeiterin für Tierschutz im Grünen Klub im Parlam
 ent und Sprecherin des Grünen Tierschutzforums\n\nBarbara Huemer, Gemeinder
 ätin und Gesundheitssprecherin der Wiener Grünen
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